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    同在一個家,共圓一個夢


    時間在走,年齡在變守護(hù)市場安全呵護(hù)童心夢想我們初心不變值“六一兒童節(jié)”到來之際開福區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合清水塘社區(qū)開展了“同在一個家,共圓一個夢”六一特別慰問活動。

    2019-06-03

    探秘 | 中南食堂里Q彈順滑的米粉原來是這樣做成的


    11月23日,在中南后勤保障部飲食服務(wù)中心和中南大學(xué)學(xué)生會的聯(lián)合組織下,校會君和五名米粉小吃貨來到食堂原材料供應(yīng)企業(yè)——長沙銀洲食品有限公司,參觀企業(yè)生產(chǎn)流程、體驗(yàn)企業(yè)文化,踏上了一段奇妙的覓食之旅~??校會君作為一名酷愛面食的小吃貨,吃了食堂里銀洲生產(chǎn)的米粉之后,簡直愛到喪失組織語言的能力!接下來就與校會君一起來看看,爽滑、勁道、不斷條、不糊湯的米粉是怎么做出來的吧!??首先我們參觀了原料倉庫,

    2019-03-04

    “尚德守法 共創(chuàng)食安” 23年專注做讓市民放心的好米粉


    銀洲米粉三次舉廠搬遷,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)基地規(guī)范生產(chǎn)??制作米粉的原材料大米均按批次儲存并標(biāo)明生產(chǎn)日期??原材料大米需隨附質(zhì)監(jiān)部門出具的檢驗(yàn)報告單??集中生產(chǎn)基地內(nèi)的米粉全程冷鏈生產(chǎn)車間??為保障米粉新鮮,銀洲進(jìn)行自主冷鏈配送??冷鏈配送車內(nèi)安裝的溫度計(jì)和記錄儀??銀洲自設(shè)快檢室,對米粉菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)進(jìn)行抽檢??污水處理設(shè)備對于米粉生產(chǎn)廠家來說也是一筆不小的開銷??不少長沙機(jī)關(guān)食堂、老字號粉店和新

    2019-03-04

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