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“走，嗦粉克！”
發(fā)布時間:
2019-02-26
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“早啊，嗦粉冒？”
“冒啊，一路克恰咯！”
“走撒！”
假如你身處于星城--長沙，
就絕不會對這樣的對話感到陌生。
"嗦" 是個獨特的長沙詞匯，且深得米粉精髓，光是聽這個字，腦子里仿佛就可以腦補出連湯帶水稀里呼嚕的嗦粉聲。
米粉已然融入了長沙人民的生活，大街小巷間錯落分布著無數(shù)個粉店，來往的人絡(luò)繹不絕，嘰嘰喳喳去上學(xué)的學(xué)生，通宵加班還在伸懶腰的白領(lǐng)，又或是慢悠悠散著步的老人小孩，就算是大中午，也不斷有人前往來“嗦”那一口熱乎乎的粉。
有人愛上的是粉的韻味，
有人愛上的，
是這碗粉里心念往之的濃濃鄉(xiāng)味，
是與家人朋友嗦粉時談天說地的樂趣，
是那些與你對坐嗦粉的可愛的人。
有人喜歡當(dāng)早餐，
有人拿它當(dāng)宵夜，
無論是蒙蒙亮的清晨，
還是即將落幕的夜晚，
一大碗蓋足碼子的香味裊裊的粉 ，
加幾大勺榨菜蘿卜酸豆角剁辣椒，
再往上鋪個黃燦燦的煎蛋，
便足以讓整個胃得到慰藉。
清晨的太陽變得更為明亮，夜晚的月亮顯得格外溫柔，撫平疲倦，給予力量，美食存在的意義，大概就在此。
記得早年有網(wǎng)友貼出廣東的早茶，眾網(wǎng)友紛紛曬出各地的早餐，轉(zhuǎn)發(fā)的幾十個湖南網(wǎng)友評論十分一致——"不如一碗粉."
山珍海味縱然好，
但永遠忘不掉，
一碗粉所帶來的幸福感。
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