長沙銀洲食品有限公司前身是“長沙銀洲米粉廠”，自 2000 年開始生產(chǎn)米粉以來，在長沙米粉行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新中起到了重要作用，從把鮮米粉生產(chǎn)規(guī)模化到研發(fā)創(chuàng)新精品米粉，從米粉全部實現(xiàn)定量包裝到倡導(dǎo)米粉零添加，銀洲米粉一直是長沙米粉行業(yè)受歡迎的企業(yè)，更是老百姓心目中“放心、正宗、好吃”的米粉企業(yè)。
2015年1月6日，公司注冊為“長沙銀洲食品有限公司”，2015年8月廠址由岳麓區(qū)搬遷到開福區(qū)佳海工業(yè)園新購置的廠房進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，廠房面積4300平方，固定資產(chǎn)近3000多萬元。公司現(xiàn)擁有12條現(xiàn)代化鮮米粉生產(chǎn)線，生產(chǎn)能力日產(chǎn)可達150噸，現(xiàn)在日產(chǎn)米粉100噸左右，在職員工85人，是目前長沙規(guī)模擁有10萬級凈化車間的米粉生產(chǎn)企業(yè)。公司產(chǎn)品主要是長沙市及周邊城鎮(zhèn)，銷售網(wǎng)點達300多個，從而保證廣大市民能吃上美味、新鮮的米粉。
公司一直秉持以“承百年傳統(tǒng)工藝，造百姓放心米粉”為宗旨的指導(dǎo)思想，配合相關(guān)職能部門完善整個公司的管理制度。目前公司現(xiàn)場生產(chǎn)與監(jiān)管部門和廣大市民實行了視頻對接，監(jiān)管部門和廣大市民可隨時通過視頻了解和監(jiān)控我公司的生產(chǎn)狀況。公司已購置9臺冷鏈配送專用車輛，在全市已建立90多個冷鏈銷售示范門店，并計劃在全市新開發(fā)200多個示范門店。
以品質(zhì)打造市場，用市場創(chuàng)造品牌。銀洲鮮米粉風(fēng)味自然、純正、爽滑、不含任何防腐劑、添加劑，是各大中院校、機關(guān)單位食堂、超市以及品牌粉館認可的放心米粉。
